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                 Berufsbezeichnung, z.B. Maurer                  PLZ oder Ort, z.B. 10115 oder Berlin

Jungkoch/Jungköchin

  • Inseriert: 4. Juli 2013, 13:32 Uhr

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Wir suchen zum nächst möglichen Zeitpunkt eine Jungköchin/Jungkoch für folgendes Aufgabengebiet:

- Sie sind verantwortlich für die Umsetzung gesetzlicher und betrieblicher Sicherheits- und Hygienevorschriften Verantwortung für eine reibungslose Einsatzplanung der Mitarbeiter, sowie deren Unterweisung
- Zubereitung von kalten und warmen Speisen
- Bewältigen des à la carte Geschäfts
- Ablaufoptimierung
- Entwickeln von Speisenkarten, Angeboten und Aktionen
- Die Durchführung bzw. Sicherstellung einer quantitativ, qualitativ
einwandfreien und termingerechten Küchenproduktion
- Inventuren
- Das Auf- und Abbauen von Buffets und das Überprüfen des dazugehörenden
Equipments

Das Aufgabengebiet kann je nach Tagesablauf auch variieren.

Wir erwarten:

- Ein Gesundheitszeugnis
- Eigenständiges Arbeiten
- Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Loyalität gegenüber dem Unternehmen und den Vorgesetzten
- Ein gepflegtes Äußeres und angenehme Umgangsformen
- Physische und psychische Belastbarkeit
- Teamfähigkeit
- Organisationstalent und Flexibilität
- Pünktlichkeit und Zuverlässigkeit
- Souveräner Umgang mit Stresssituation
- Bereitschaft zu unregelmäßigen Arbeitszeiten, auch am Wochenende und an Feiertagen
- Die Kontrolle der Einhaltung der Hygiene-, Arbeits-, Qualitäts- und Sicherheitsvorschriften
- Kreativität in der Entwicklung und Umsetzung von Produkten bzw. Rezepturen
- Kalkulationssicherheit

Wir bieten:

- Abwechslungsreiche Tätigkeit
- Flexible Arbeitszeiten
- Bezahlung nach Vereinbarung
- Angenehme Atmosphäre

Sie arbeiten in einem hochmotivierten und eingespielten Team in lockerer Atmosphäre. Unser Betrieb besteht aus einem Außenbereich, Restaurant, Thekenbereich und einem großen und einen kleinen Saal, hinzukommen unsere 4 Bundeskegelbahnen. Wir servieren gute alte deutsche Küche.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung: zuraltenbrennerei-bewerbung@web.de oder 02924/5522

Beginn der Tätigkeit: sofort
Arbeitsort: Körbecke
Anzahl offener Stellen: 1


Anbieter: Zur alten Brennerei im Haus des Gastes
Ansprechpartner: Timo Ciciotti
Strasse: Küerbiker Str. 1
PLZ, Ort: 59519 Möhnesee
Telefon: 029245522
E-Mail-Adresse:
Kontakt

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