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                 Berufsbezeichnung, z.B. Maurer                  PLZ oder Ort, z.B. 10115 oder Berlin

Einkäufer (m/w) internationale Fisch- und Feinkostspezialitäten für die gehobene Gastronomie

  • Inseriert: 27. August 2010, 10:15 Uhr

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Ihre Qualifikation:
Verfügen Sie über eine abgeschlossene kaufmännische Ausbildung, vielleicht eine Weiterbildung zum Betriebswirt des Hotel- und Gaststättenwesens und im Idealfall sehr gute Kenntnisse der Französischen, in jedem Fall aber der Englischen Sprache?

Sind Sie heute vielleicht als Einkäufer in einem Feinkostunternehmen oder auch als Betriebsleiter einer Großküche tätig, sind mit Kalkulation des Wareneinsatzes, Warendispositionen, Lieferantenbeurteilungen, vertraut oder als Fachberater bereits für die Gastronomie und hier speziell für die gehobene, exklusive Küche tätig?

Dann lesen Sie bitte und wir sollten uns kennen lernen!

Das Unternehmen:
Unser Auftraggeber ist als mittelständisches und inhabergeführtes Großhandelsunternehmen Mitglied und Gesellschafter eines national tätigen Unternehmensverbundes. Mit einem anspruchsvollen und den jeweiligen Anforderungen entsprechenden Lebensmittel-Vollsortiment mit zunehmendem Frischeanteil werden Kunden der Bereiche Gastronomie, Hotellerie, Großverbraucher und Catering beliefert. Ca. 100 überaus leistungsbereite Mitarbeiter konnten in den vergangenen Jahren die Umsatz- und Ergebnisentwicklung überproportional und über dem Branchenschnitt liegend positiv gestalten. Als regionaler Anbieter ist unser Mandant bei seinen Kunden bekannt und geschätzt.

Die Position:
Sie übernehmen in dieser Position die Verantwortung für die Beschaffung und den Einkauf sowie die Vermarktung von frischen und gekühlten Feinkostprodukten und Spezialitäten für das Umfeld der Gastronomie und Großverbraucher, koordinieren den Bedarf Ihrer Kunden und sind somit Ansprechpartner für Lieferanten, Makler und Kunden. In diesem Zusammenhang sind Sie für die Überwachung der Qualität, des Wareneingangs, der Kommissionierung sowie für die Bearbeitung von Reklamationen verantwortlich. Sie beobachten und analysieren die Entwicklungen der relevanten (Groß-) Märkte, Erzeuger und Lieferanten weltweit, halten Ihre Ansprechpartner darüber informiert und treffen Ihre Kaufentscheidungen vor dem Hintergrund der Verfügbarkeit und Preissituation.

Ihre Bewerbung unter Angabe der Kennziffer PT2611503318:
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns über Ihre kompl. Bewerbungsunterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit, Mobilität und Gehaltsvorstellung per Post oder E-Mail. Für telefonische Vorabinformationen steht Ihnen Herr Jürgen Dominik unter der Telefon-Nr. 0491/98792-70 gerne zur Verfügung. Die Beachtung von Sperrvermerken sowie absolute Diskretion sind für uns selbstverständlich. Wir betreuen Sie vom ersten Kontakt bis über die Entscheidung hinaus.

Beginn der Tätigkeit: ab sofort
Arbeitsort: Würzburg Großraum
Anzahl offener Stellen: 1


Anbieter: personal total
Ansprechpartner: Herr Jürgen Dominik
Strasse: Nessestr. 27
PLZ, Ort: 26789 Leer
Telefon: 0491 98792-0
Telefax: 0491 98792-22
E-Mail-Adresse:
Kontakt

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